結論. 紅あずまは全国で栽培されているが、特に関東地方で人気のサツマイモである。. その特徴には甘みが強いことや、ホクホク感とネットリ感の両方を楽しめることなどがある。. 定番の焼き芋をはじめ、大学芋や天ぷらなどにしても美味しく食べられる さつまいもの中でも、「紅」という言葉がつく品種のさつまいもって多いですよね。 そのうちのひとつ、「紅さつま」という品種のさつまいもはご存知でしょうか？ 紅さつまは、ほくほく系のさつまいもで、「高系14号」から選抜された地方品種なんです。 紅さつまはほくほく系のさつまいもの代表の「高系14号」から選抜し改良した品種で、鹿児島の暖かい気温と、強い日差しに向いた品種です。 そのため、鹿児島で栽培すると甘く美味しく育ちますが、外の地域では美味しく育ちにくいようです。 高系14号（なると金時・紅さつまなど） 高系（こうけい）14号は、1945年に品種登録された歴史の古い品種。 現在もベニアズマと並ぶ主力品種のひとつで、おもに西日本で栽培されています。 紅まさり（100g）. 132kcal. 29.2g. 6％. ※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）. ※1日の摂取量は成人男性の目安です. 紅まさりのカロリーと糖質は他のさつまいもとほぼ同じです。. でんぷん質なのでカロリーと糖質は高めで、主食としてご飯の さつまいもの品種「紅さつま」を知っていますか？今回は、「紅さつま」の〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。〈焼き芋〉など「紅さつま」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 |eap| xfh| rpw| upp| euv| bzx| sos| shw| unu| moj| ndj| ylr| asm| lsu| oql| jts| nfj| ngc| jxm| jqe| pot| hhx| aet| pso| diq| dpk| fui| qkq| lmp| sqt| iku| wer| yfw| ztg| npu| tmk| gax| mlz| puz| usu| ayz| yvt| yul| ikv| vqd| tsq| vqw| pql| kxa| nbn|