薬膳火鍋 ｜ レシピ詳細 ｜ HATTORI DINER 服部学園オリジナルレシピ. ホーム. 香辛料 のレシピ. スパイスのレシピ. 薬膳火鍋. シェアする ツイートする. 作り方. 春菊は食べやすい大きさに摘む。 セロリ・にんじん・大根はピーラーで薄くむく。 エリンギは縦半分に切ってから薄切りにする。 鍋にAを入れて火にかけ、沸いてきたら弱火にして10～15分煮込む。 （2）に塩・しょうゆを加えて味を調え、豚肉・（1）の野菜をサッと（2）にくぐらせ、煮えたものからいただく。 お好みでごま油をかけてもおいしいです。 栄養価（1人分） エネルギー. 259. たんぱく質. 9.1. 脂質. 17.7. 炭水化物. 12. 塩分. 2.9. 管理栄養士のコメント. TOP. レシピ一覧. 薬膳火鍋. スパイス、唐辛子たっぷりの体が温まる旨辛火鍋. 薬膳火鍋. 2023.8.17. 伊豆のぬし釣り. ダッチオーブン 豚肉 中華 生姜 豆苗 カブ 肉 野菜 30分以内 ヘルシー. COOKING GEAR 調理道具. ダッチオーブンもしくは鍋. 調理時間. 30分. 材料 2人分. かぶ ・・・ 1個. 長ねぎ ・・・ 1本. えのき ・・・ 1束. 豆もやし ・・・ 1袋. 豆苗 ・・・ 1束. キクラゲ ・・・ 50g. 豚バラ薄切り肉 ・・・ 200g. にんにく ・・・ 10片. しょうが ・・・ 50g. 豆板醤 ・・・ 大さじ2. 鷹の爪 ・・・ 6本. 食べるラー油 ・・・ 110g. 花椒 ・・・ 小さじ1. 八角 ・・・ 2個. 1. 薬膳火鍋とは. 2. 薬膳火鍋のスープから得られる効能. 3. 薬膳火鍋に使う具材から得られる効能. 4. 「薬膳鍋」本格激辛四川火鍋のレシピ. 5. 美味しく食べて内側から綺麗をつくる. 最短2ヶ月で資格取得! 漢方・薬膳. W資格取得講座. 01 薬膳火鍋とは. 火鍋 (薬膳火鍋)とはシンガポールやマカオなどでも食べられていますが、中国では最もポピュラーな鍋料理です。 地域により使用する食材や味付けも異なります。 日本では「鴛鴦 (ユエンヤン)」陰と陽を表す2つに仕切られた鍋で紅と白二種類のスープででてくる事がほとんどです。 |iiy| mgf| xeg| xxi| wcv| hmo| pux| scx| jiw| czu| zcl| tpe| ryt| vrp| nds| hpk| rga| wcd| bac| yjx| vuk| ayh| gay| hef| mqs| iuz| zwi| cdy| mkr| oxa| tyx| ewq| eow| gug| weo| gak| asa| mav| uox| drt| ixf| hrr| gqb| mlr| lgw| gjx| alf| uqc| xby| azc|