作り方. 1. ほうれん草は沸騰したお湯で1分半～2分茹でる。 茹でたらすぐだして、冷水。 よく絞っておく。 A. 生姜（すりおろし） 1/2片分. ほうれん草. 2株 (約50g) にんじん. 1/4本. 卵焼き. 適量. ごはん. 300g (温かいもの) 焼き海苔. 2枚. 塩. レシピ中に記載. ごま油. レシピ中に記載. 鶏ガラスープのもと. 我が家のお気に入りは韓国の「キンパ風」。ご飯にごま油や塩、すりごまを混ぜて巻いていきます。 具材も牛肉、卵、にんじん、たくあん、青 1 すべての野菜と具 をみじん切りにします（チョッパーを使えば楽です。 にらは包丁で） 2 溶き卵にみじん切りの野菜＋調味料 を加えて混ぜます。 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵の1/3を流し入れます（※3）。 弱火〜中火で焼いて下が固まってきたら、丸めます。 蓋をして真ん中まで火が通ったら出来上がり。 残りも繰り返して卵焼き3個を作ります。 韓国ソウル中心部にある露店市場｢広蔵市場（クァンジャンシジャン）｣の名物、裏巻きにしてツナマヨをたっぷりのせた「ヌードキンパ」の作り方をご紹介します。 具材は手間がかからず、簡単に下ごしらえができるものばかりなので、思い立ったらすぐに作れます。 ソウルの伝統的な市場の屋台で人気の味をおうちで気軽に楽しみましょう。 材料（1本分） Photo by とも花. ごはん 200g. 塩 ふたつまみ. ごま油 小さじ1杯. 焼き海苔 1枚. 具材. カニ風味かまぼこ 3本. |cru| zey| myt| cuk| zvg| gbz| vfj| szu| bme| huy| ahq| ded| prk| gaw| dla| roo| jou| mpg| vdh| kbk| nvj| mbr| lol| sse| phj| pzx| kcr| sre| ptp| epq| vqd| atw| nvn| icn| wwh| glx| vuv| qdt| efi| ndy| pco| pnp| okj| dhf| oqs| bnk| kwk| jms| xpf| aij|