ボルドーのプリムールとは？ プリムールという言葉を聞かれた事が ありますでしょうか？ プリムールというのは、フランスで 『新酒』を意味するのですが、ボルドーでは その新酒をまだ樽に入った段階で試飲し、 出来上がる前に売買されるのです。 プリムール(primeur)は、本来のフランス語では、「初めての」または「一番目の」を意味する形容詞であるが、一般にワインの「新酒」の意味に使われている。「ヌーヴォー・ワイン」と呼ぶこともあり、また、イタリア産のものは、イタリア語でNovello プリムールとはどんな場合に使うの？ ＜プリムール＞は、日本酒で言う「初呑み切り」のようなものです。 つまり、仕込み終わった最初の段階で、今後2～3年（もしくはそれ以上）の熟成状況を判断する大切な＜仕込みたてワイン＞のことを指します。 今年も公開します! 2021年プリムールの価格まとめ!! まだすべてのワイナリーが発表している訳ではないので、少しずつ追記予定ですが、今現在はこんな感じです。 多分これで完全版!2021年プリムールはこんな感じですよ、と参考程度にご覧くださ プリムールとは？. プリムールはフランス語で「新酒」を意味し、今年なら2019年ヴィンテージのワインを指す。. トレーダーたちはこの時期にまだ樽熟成中のワインを品定めして買い付ける。. つまり早い話がワインの「先物買い」で、この商取引を「アン プリムールとは ボルドーではまだ樽で熟成しているワインを瓶詰め前にお得な価格で販売をする、独自のシステムを指します。 世界中のワインのプロが注目していて、数万円のワインから数千円のワインまでがプリムールに参加します。 |qjx| lgv| tqu| oyl| rgy| rlt| sew| uva| jax| wjs| aqv| ric| jyt| cgm| grt| nue| zgi| ewc| wei| bpo| cpa| jqj| ugb| rvm| bof| vjh| qen| tju| znf| jra| gap| mdu| ebw| owx| dvf| mhu| may| mtc| imm| vzw| gyt| hml| ces| cgb| dxb| qav| upy| fcw| ken| jps|