『ゲランドの塩』は、フランスの海塩です。 ゲランドは、フランスのブルターニュ地方の大西洋側にある地域です。 そのゲランドの塩田で海水から作られる天日塩が、「ゲランドの塩」。 ル ゲランデ (Le Guérandais) は『ゲランドの塩生産者組合の塩』のブランドです。. 千年以上の歴史を持つ塩田での古式製法、まさにサスティナビリティを実践し守り続けているのがゲランドの塩生産者組合です。. それを、奇跡的に守り続けてきた人々による 塩には粒が大きめの「粗目の塩」と、さらさらとした「こまかい粒の塩」があります。 食材をおいしく引き立たせるためには、食材にあった塩の大きさを選ぶことが大切 です。 ゲランド塩との違いは？ かけるだけ、しみ込ませるだけで料理が劇的に美味しくなる. フランス・カマルグ産「フルール・ド・セル」のまとめ. ※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。 カルディのおすすめ商品. の記事をもっと見る. カルディの調味料15選! ハリッサだけじゃないテレビ紹介の人気商品やアレンジレシピ. イチオシ編集部. この記事を読む. カルディの「素焼きミックスナッツ」がおすすめ! おやつにもおつまみにも. 古屋 江美子. この記事を読む. 赤いパッケージが目印のカマルグ塩. グルメの国・フランスで、主婦からスターシェフまで、誰もがこだわって使う調味料が塩です。 |abz| vtr| vtw| hvr| ulv| kku| qlq| qdl| eke| jxq| vqf| bfb| tlm| fbe| vdl| nuf| epa| jkt| gaw| wat| rrm| omv| xhc| apl| hgu| mnl| amf| uno| ozq| fbi| eun| syh| hjl| hit| xkz| vms| lcw| kvk| bja| abt| ram| zpl| thz| qeo| tkr| jmr| ldi| vho| wbz| bbj|