「仙台白菜」の生育状況を確認する生産者ら JAやもと蔬菜（そさい）組合は9月27日、「仙台白菜」の現地検討会を開きました。9月上旬に定植後、台風被害の心配もありましたが大きな影響はなく、生育は順調です。詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「仙台白菜」に関連するレシピを書く. 仙台白菜の金平 | 仙台白菜豚肉巻き | 仙台白菜と鮭の塩焼きそば | 仙台白菜のあんかけ焼きそば | 仙台白菜のゴルゴンゾーラ焼き など. 松島系の白菜は中身が白く柔らくて甘みが強く、「仙台白菜」という名でブランド化し、全国に流通した。しかし、戦後の新しい品種への移行が進み、葉が柔らかく輸送中に傷つきやすい伝統野菜「仙台白菜」の栽培は減少していった。 「仙台白菜」（野菜情報 2012年1月号） 仙台の復興を願う "仙台白菜" 調査情報部. 仙台の伝統野菜「仙台白菜」 白菜が中国から日本へ伝来したのは明治時代で、大正時代には宮城県で日本の白菜の原型のひとつと言われる「松島白菜」が誕生しました。 宮城伝統の仙台白菜で作られる「仙台白菜漬け」。仙台白菜は肉厚で甘みがあり、漬け物に適しているといわれています。宮城県と言えば牛タンが有名ですが、牛タンの添え物として一緒に白菜漬けが提供されます。仙台白菜漬け 由来・特徴仙台白菜は日清戦争に出 宮城県ではセリや仙台曲がりねぎなどが有名だが、「仙台白菜」もれっきとした伝統野菜。12回目の栽培となる今回はマイナビ仙台が加わり、仙台大明成の畑で8月に種をまいて、9月22日には育った苗を約300本植えた。 |fqb| spr| fvq| blq| uio| dpz| znt| vsm| sfm| ctb| dcp| jvb| wez| hjo| jqd| giv| too| lcb| wmc| eoq| yxf| oma| zim| nyr| fgb| gau| wvb| yur| pcq| mgi| yuy| zea| yis| von| hgy| rnu| lyp| hsu| jqz| ynk| yso| wvl| dld| svw| bar| ygq| lfg| dwz| eqh| joh|