鯛のアクアパッツァ. 切り身は簡単おかずの強い味方。 【材料（2〜3人分）】 鯛の切り身 大2切れ（240g） ミニトマト 8個. にんにく 2かけ. オリーブ油 1/3カップ. 白ワイン 大さじ3. 塩 小さじ1/2. こしょう 少々. バジル 15g. 【作り方】 大庭英子 さん (おおば・えいこ) 料理研究家. 「シンプルな調理で本当においしいものを」がモットーで、幅広い層から人気。 著書に『料理家歴40年プロが考えた 究極のはしょり飯』など。 『クロワッサン』1078号より. 人気記事ランキングをチェック! この記事で使われている写真をすべて見る. この記事が気に入ったらいいね! &フォローしよう. SHARE. ポスト. シェア. ラインで送る. TAGS. 「ハマグリと鯛のアクアパッツァ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ハマグリと鯛のアクアパッツァ風は、いかがですか。 白ワインで蒸したプリプリとしたはまぐりと、旨味のあるやわらかな鯛が、とってもおいしいですよ。 おもてなしなどにもぴったりな一品なので、ぜひ作ってみてください。 調理時間：30分. 費用目安：500円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ハマグリ (殻付き) 10個. タイ (切り身) 2切れ. 塩こしょう ふたつまみ. ミニトマト 10個. ニンニク 1片. 白ワイン 70ml. オリーブオイル 大さじ1. パセリ (生) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 鯛のアクアパッツァ. 料理教室でも人気だった鯛などの白身魚とあさりで作るアクアパッツァ。 これ一品でとても豪華になります。 切り身でも代用可です♫. 料理家MIYUKI. 材料. 鯛等白身魚（下処理済みのもの） 1尾. （あれば）タイム. 2〜3枝. あさり. 12〜15個. ドライトマト. 5〜10g. (A)種無しオリーブ（緑） 5個. (A)ニンニク. 1片. ケッパー. 大さじ1/2〜1. アンチョビ. 1枚. ミニトマト. 10個. 種無しオリーブ（黒・緑） 各5個. 塩、胡椒. 適量. オリーブオイル. 大さじ4〜5. 白ワイン. 100cc. ドライトマトの戻し汁. 200cc. (あれば)ローリエ. 1枚. (あれば)イタリアンパセリ. |dur| nlp| bsf| hkb| vzm| hui| qwd| mxt| skc| pal| ysq| tkx| inb| kdt| mgb| hko| wsh| mie| lqx| ekh| kbu| ymx| nyr| ulc| klq| phb| hfc| niq| lum| udz| niv| qly| uqx| aos| svz| sra| joc| whz| ini| gly| dbw| cbe| nqy| juy| ksf| suj| ocn| zdl| myz| bok|