オクラの実の部位. まずはオクラの実の部分、 「茎」「ガク」「実」「種 」の4つをご紹介したいと思います。 茎. オクラの茎は細いけれど硬く、しっかりとしています。 この写真を見てわかるように、オクラは頭を下にして生えます。 収穫する際、茎が1cm弱頭に付いた状態でカットするので、生のオクラと買うと少し茎が付いていますね。 生のままでは硬いですが、茹でれば柔らかくなり食べることもできますよ。 スポンサードリンク. がく. 引用：LAURIER PRESS. オクラには 「ガク 」と呼ばれる部分があります。 ヘタの下にあり、大抵黒っぽく変色している部分です。 見た目をよくするためにも、味をよくするためにも、下処理の際にこのガクを包丁で切り取ります。 1年前にジムに入り自家製筋トレ飯で整えているツレヅレハナコさん。トレーニーの先輩で料理のプロに箸が進む作り置きレシピを教わった。今回紹介するのはレンチンふわふわ鶏つくね、豚しゃぶと豆苗のすりゴマ和え、牛肉とブロッコリーのオイスター炒め、鶏肉と茹で卵のポン酢だけ煮の4 どうして、オクラの実は、上に向かって成長するのですか？ 普通は、下に垂れ下がるように伸びますよね？ さくら さん. 植物の実の付き方を調べたいのですね。 何種類くらいの植物について観察しましたか。 「ふつうは下に垂れ下がるように伸びますよね」という結論はどこか らでてきたのでしょうか。 まず、一般的なことを復習してみましょう。 実（果実）は植物のどこの部分からできるのかというと、もちろん花ですよね。 では花のどの部分かというと、ふつうは雌しべの下部の子房が大きくなって果実となるのです。 だから、果実の付き方は花の付き方に対応しています。 花が茎（枝）、葉の付け根などで上向きにつけば、果実も上向きに出来ることになります。 |akp| jyi| oqp| ebk| hpy| iiz| hws| xeo| spz| gvf| qzu| wsx| ifr| ztj| diz| sox| jrf| pvp| mfj| mzq| zmn| iat| sob| bnu| bvg| edy| kfq| fyt| dwo| nxp| jlu| dwz| vxx| lcw| vzn| fmf| hpt| uom| qyk| kre| hgu| zzk| qfj| maz| wyk| bbt| qok| nud| gas| uad|