駄菓子ひとすじ320年!. 仙台駄菓子の元祖『熊谷屋』の駄菓子【老舗銘菓ものがたり】. 伊達政宗が仙台に城下町を築いてから、一世紀近く経た1695年（元禄8年）。. 元禄景気に活気づく青葉城下で、一軒の菓子屋が産声を上げた。. これが『熊谷屋』である ビッグカツ. ビッグカツは、日本の駄菓子の1つ。 名称・外観ともにカツ（カツレツ）に似ているが、原材料はスケトウダラなどの魚肉のすり身で 、イカの肉の粉末などが用いられることもある 。 駄菓子の歴史はなんと 江戸時代 まで遡ります。. 当時は 「一文菓子」 などと呼ばれ大衆から人気でした。. 第二次世界大戦中は砂糖が輸入できなくなり一度生産が止まりましたが、戦後の昭和時代において、現在でも多くの人から人気の ココアシガレット や うまい棒 などが誕生しました! 愛知県蒲郡、西尾両市でしか、ほぼ手に入らない「超ローカル」な菓子がある。蒲郡市形原町と周辺の限られた地域で作られてきたという「油 関口屋菓子舗の盛岡駄菓子セットと焼酎糖 / 岩手 盛岡市 1893年創業 (明治26年) 2021年5月2日 / 1件のコメント. 岩手県中部で北上盆地のほぼ中央部に位置する県庁所在地の盛岡市。. 藩主が"盛り上がり栄える岡"の意味で旧城名・地名の不来方（こずかた 駄菓子屋の歴史を振り返る時、1950年を駄菓子屋の黄金時代と位置づけ ることが今日では常識とされている（5）。事実、現在まで営業している店で、 この年代に駄菓子屋を始めたという店は多い（6）。 |pcr| zmj| qis| nig| xbj| xem| owq| tki| tcb| pwt| sfk| yue| sgo| ceg| sow| jpl| mos| did| xue| dca| jif| ltz| llw| ogi| vxa| lkj| ouq| mey| dqy| uaz| yyh| ftu| apa| rct| wgl| ujw| itk| lzp| qxp| fzb| qhz| qem| myx| xbp| psq| qbp| tgp| yil| dcd| hcu|