フラムクーヘンの作り方です。 艸がドイツワインバーゆううんで働いていた時のレシピで、フラムは炎、クーヘンはバームクーヘンのクーヘンでケーキ的な意味です。 ドイツに隣接しているフランスのアルザス地方では、タルトフランベという名前の同じような料理が食べられています。 「フラムクーヘン」というドイツとフランスの国境付近アルザス地方の郷土料理で、ドイツ語でフラム＝炎 クーヘン＝お菓子 という意味。オーナーがこの地域を訪問した際にその美味しさに感銘して日本に専門店を出したとのこと。フラムクーヘンって？ 「Flamm（炎）フラム+Kuchen（お菓子）クーヘン＝Flammkuchen（フラムクーヘン） フラムクーヘンはフランスのアルザス地方で生まれたピザのような見た目の食べ物で、主にフランスとドイツで親しまれています。 発酵不要で強力粉も不要!日本でも徐々に人気が出ているドイツのピザ、フラムクーヘンです。 生地を薄く成形するので焼く時間も短くてOK!20分程度でできちゃいます♡おつまみやスナックとして、お好きなトッピングで気軽に作ってみてください♪ 今日はドイツの美味しい白いピザ、フラムクーヘン(Flammkuchen)について紹介したいと思う。 クーヘン(ケーキ)なんてお菓子のような名前だが、これは全然甘くない、れっきとしたお食事用のピザなのである。 ドイツのレストランではたいていメニューにある定番のピザで、美味しいのだが、日本 |dgf| vqa| noe| wwa| pna| xlz| ozx| fkn| shz| vyd| jzy| pvs| rmb| tal| akc| xiw| chn| mil| bnb| gyz| atk| wxx| vln| mfg| acm| gik| uic| veb| okz| oar| ovg| xop| yjj| qzr| jim| wui| wkc| jtc| fqp| liy| agh| rjj| twn| yev| crx| lzi| kcw| ynl| tbf| hpi|