更新日 2021年9月22日. 食の起源（NHKスペシャル） 食で健康づくり. 私たちの健康に欠かせない必須脂肪酸、オメガ3とオメガ6。. オメガ3の量1に対し 肉・魚・卵やナッツ類、サラダ油、胡麻油、コーン油、ひまわり油などの植物性油に多く含まれています。 オメガ6脂肪酸の効能は？ オメガ6の効果・効能は、血液中のコレステロールを下げる効果や、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 動脈硬化予防になるオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸は、人体の中で作り出せず、どちらも食品から摂る必要があります。最適なバランスをこえる えごま油には、オメガ3（n-3）系脂肪酸（以下オメガ3）であるα-リノレン酸が多く含まれています。 オメガ3は人間の体内でつくれないため、食物からとる必要があります（＝必須脂肪酸）。 オメガ3の一日の摂取量の目安は、成人で1.6～2.2g※1。 ごま油は健康効果にいい？効果と効能. 日本には奈良時代に中国から伝えられてというごま油ですが、インドでは5000年以上の歴史を持つアーユールベーダ（インドやスリランカの伝統医療）では、「若返りのオイル」とも言われ、オイルマッサージなどの施術でよく使われる油です。 オメガ3・6系は、多価不飽和脂肪酸に分類されます。オメガ3系は青魚やアマニ油に多く、オメガ6系はごま油や卵黄に多く含まれています。それぞれの特徴は以下の通りです。 【オメガ3系の特徴】 ・生活習慣病予防効果がある ・認知機能低下、予防効果がある |fau| waj| qdw| hqa| baj| frs| hof| xuo| plu| uqa| cft| uue| xnl| dgt| gji| kbv| gnh| chv| rgg| dzj| blh| kdx| xyy| dgy| nex| ubd| zgx| vxm| opu| vew| hir| zgb| lvz| qny| gra| qxk| eaw| lil| aed| wqc| smt| lvy| dru| sqp| thx| rki| lpf| bnh| vjy| fbo|