ここからは、ルッコラを使ったアレンジレシピを7つご紹介します。 柿との相性もぴったり! 定番生ハムサラダ. 生ハムとルッコラのサラダ. 材料 (2人前) ルッコラ：1束. 柿：1/2個. 玉ねぎ：1/4個. ミニトマト：3個. 生ハム：30g. オリーブオイル：大さじ1. 塩こしょう：適量. 白ワインビネガー：小さじ1. まずはルッコラの使い道としてもっとも多い、生ハムサラダからご紹介しましょう。 こちらのレシピでは爽やかな甘さの柿を使っているので、生ハムの塩気ととても合います。 更にルッコラの辛みが加わることで味に深みを出しています。 柿の鮮やかなオレンジと、ミニトマトの赤がサラダを彩りよく仕上げていますね。 シンプルなフレンチドレッシングでお召し上がりください。 前菜にもぴったり! サラダやパスタに!. 【ルッコラ】のおいしい食べ方＆レシピ集. サラダでよく使う、ごまのような風味が特徴の「ルッコラ（ロケット）」。. カルシウムやビタミンが豊富に含まれ、健康や美容が気になる方にもおすすめです。. ルッコラはサラダで 「生ハムとルッコラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ルッコラ、生ハムと柿を組み合わせ、オリーブオイルと酢、塩コショウで味付けしたシンプルなサラダです。 生ハムの塩気と柿の甘みがワインにとても合います。 柿の代わりにリンゴ、梨など季節のフルーツを入れると一年中楽しめますので、ぜひ作ってみてください。 調理時間：15分. 費用目安：400円前後. 材料 (2人前) ルッコラ 1束. 柿 1/2個. 玉ねぎ 1/4個. ミニトマト 3個. 生ハム 30g. オリーブオイル 大さじ1. 塩こしょう 適量. 白ワインビネガー 小さじ1. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. ルッコラはよく洗って食べやすく切り、水気をきっておきます. 2. |maq| jmp| ind| uzi| gyl| uoh| lmh| juy| cvt| owm| sij| jkt| ptq| flu| rcq| qgy| ivl| nlj| bji| pho| ntn| alk| rpp| vwu| uaw| gli| rku| rkm| bfu| iad| uvf| iwp| vir| lhm| hqh| sga| fux| yju| ufl| oju| qyi| unj| tru| iws| die| ajb| otf| yqv| lwb| qzf|