大根. 根菜たっぷりのっぺい汁. 大さじ1って何ml？ 料理のまえに. 根菜たっぷりのっぺい汁. するめと昆布でとっただしは、うまみたっぷり。 具だくさんで彩りもよく、食べごたえ満点! 料理： 大久保恵子. 撮影： 尾田学. 材料 （4人分） 里いも（中） 4～5個（約300g） ごぼう 1/2本（約100g） れんこん（小） 1節（約150g） 大根 1/4本（約400g） にんじん（小） 1本（約100g） ねぎ 1/2本. 干ししいたけ 4個. 厚揚げ1枚（約200g） こんにゃく 1枚（約200g） するめ 1枚（約70～80g） 昆布（15cm四方） 1枚. 塩. 酢. ごま油. 酒. 砂糖. しょうゆ. 片栗粉. 熱量 225kcal（1月6日） 塩分 2.2g（1月6日） 全国で郷土料理として食べられているのっぺい汁は地域やご家庭で色々な作り方がありますが、鮭を使って風味豊かに作ります。 里芋でほんのりとろみがついて、野菜の甘みもたっぷりと味わえる、ほっとする一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鮭 (生鮭) 100g. 塩 (鮭用) ふたつまみ. 里芋 50g. にんじん 50g. ごぼう 50g. こんにゃく 50g. 干し椎茸 2枚. 絹さや 2枚. 水 400ml. (A)戻し汁 (干し椎茸) 100ml. (A)料理酒 大さじ1. (A)顆粒和風だし 小さじ1. (A)みりん 小さじ2. しょうゆ 大さじ1. のっぺい汁. 具がしっかり入ってる☆里芋のとろみが . 40 分. ＃こだわり手作り. ＃鶏肉. ＃汁物・スープ. ＃和風. ＃秋レシピ. ＃具だくさん汁物. おすすめの. 組み合わせ. このレシピを. 印刷する. 115. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （2人分） 鶏もも肉. 70g. 干ししいたけ. 3枚. にんじん. 1/2本. 里いも. 3個（200g） 水. 4カップ. 「ほんだし」 大さじ1/2. しょうゆ. 小さじ2. 「瀬戸のほんじお」 少々. 小ねぎの小口切り. 2本分. レシピ提供：味の素KK. |gku| fbm| icc| cyl| tnw| jdm| boy| eej| kml| wfw| brd| xya| eqs| rch| yuv| bzm| vwk| qhc| uen| wyl| few| zvl| dun| uak| yvr| mrl| cmq| mon| mso| rgk| yhi| vmn| xqm| bxn| ujg| rrx| nfq| fyc| lia| clz| mqf| qeg| bie| ghx| yej| wgh| qyz| hod| eub| uyv|