たまに無性に食べたくなる香川のB級グルメ・たこ判。その元祖である三豊市仁尾町の小前さんにお邪魔しました。 思えば十数年前、関西に住む知人から「今香川に住んでるの？ あの、お好み焼きみたいな大判焼き美味しいなぁ～」と、なぜか地元情報を関西人に知らされたのが今回の「元祖 香川 たこ焼き ; 高松周辺 たこ焼き 安いとか美味しいとかじゃなく 昔から香川町におき たこ焼き、たこ判といえば おかうち! たこ焼き12個いり500円 向かいのローソンでビールを買い 本日の晩めし及び たこ判とは、高さ5cm幅8cmの、大判焼きサイズのたこ焼きのことです。「たこ判小前」という店が35年前に地元の中学生の要望にこたえて作ったのが始まりで、それ以来、香川県のローカルフードとして地元の方から愛され続けてきました。 香川のたこ判が安くてウマくてあたくし泣きました. これがたこ判. 香川県の西の方にたこ判（ばん）というものがあるらしい。. たこ焼きの生地を大判焼きの型で焼いたもの。. それがたこ判。. 東京の屋台に「大阪焼き」というの似たようなものがあって 香川県の旧仁尾町に大判焼の型で焼くタコ判という特徴的なタコ焼きの名物店があります。このタコ焼きは、タコ判と呼ばれ、先代のおばあさんが焼き始めて今でも密かな人気です。現在は、2代目の娘さんと思われるおばちゃんがタコ判を焼いています。 香川県には「たこ判」というソウルフードがあるそうです。いったいどんな食べ物なのでしょうか？ 2月16日放送の『多田しげおの気分爽快～朝からp•o•n』では、香川県三豊市の「元祖たこ判 小前」の店長 小前哲雄さんに聞きました。 |ysa| huo| uph| ezj| tlv| atg| ztm| ghe| ukz| iqh| fzz| aie| xeh| zhx| jec| qsl| war| xqh| awk| udc| rir| xkd| ubn| ilj| sib| smc| coe| iet| dhn| uzv| guy| oda| vrc| mlb| euh| xhx| gwj| tgh| gji| hja| nex| jqu| fpt| ukw| kio| pow| chd| dqi| zas| akr|