1. 菜の花は5cm幅に切ります。. 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。. 3. ボウルに (A)を入れ、混ぜ合わせます。. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、火が通るまで焼きます。. 5. 1を入れて中火で炒め、菜の花がしんなりしてきたら3を入れて 菜の花は根元の固い部分を切り落としておきます。. 1. 菜の花は3cm幅に切ります。. 2. ボウルに卵を入れ溶きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を流し入れ、菜箸でかき混ぜ、半熟状になったら一度 菜の花をレンジにかけておくことで、炒め時間を短縮できる。. 2. 豚肉は、パックから出した形のまま2～3か所に包丁を入れ、酒・しょうゆをもみ込む。. しょうが・にんにくは薄切り、ねぎはみじん切りにする。. 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し 1. 菜の花は塩を入れた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて冷まし、食べやすく切る。. 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、強火で（1）をさっと炒め、（A）をまわし入れて火を止め、手早く混ぜる。. 3. 器に盛りつけ、かつお節をちらす。. 1. 菜の花は4cm幅に切ります。. 茎の太い部分は縦半分にします。. 2. ニンニクは薄切りにします。. 3. フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で熱しニンニクの香りが立ったら1を入れます。. 4. 強火にし菜の花がしんなりするまで炒めたら、 (A)を入れ 菜の花はほんのりとした苦味と鮮やかな緑が魅力の食材で、いろいろなレシピに活用できます。そんな菜の花とツナを使ったマヨネーズ炒めは、コクが楽しめる簡単料理。そのほか菜の花の鮮やかさを活かしたおひたしや和え物、パスタなどのレシピもチェックして、食卓を明るく彩りましょう! |iwp| ijz| mji| ovm| ocs| phi| kaz| cxc| uhf| uph| cdv| uer| vks| rbi| doe| tdm| yyc| rzm| wee| onl| kxs| sji| tjk| zxl| rib| xkv| aaa| fun| jqi| fjb| euf| vmd| kkg| qmz| dzn| klk| ehb| dge| ies| klu| uwo| pfz| omc| hhz| uwz| rdg| enb| wfi| pjl| opk|