富山県富山市、中央通りアーケード内に店舗を構える「甘酒まんじゅう」で有名な和菓子店『竹林堂』。. 創業はおよそ240年前の安永年間という老舗。. 富山藩御用菓子司を務め、屋号である『竹林堂』は寛政二年に第8代藩主・前田利謙公より直々に賜った 竹林堂饅頭の起こりは、230余年前の安永年間。時の藩主前田公に献上し、甘酒の香り豊かなその風味にことのほか喜ば れ、藩じきじきの製菓御用をつとめる事になりました。 安永年間（江戸時代）より始まり、時の藩主＝前田治脩公により竹林堂の称号並びに嘉賞を賜り、富山銘菓の一つとして連錦今日に及んでおります。甘酒饅頭は米と糀を用いて造った完全発酵食品です。 代々、家長である男性が竹林堂を継承してきましたが、平成25年、6代目の善雄さんが亡くなったことにより佐和子さんが7代目となって、現在に至っています。 添加物を使用しておらず、甘酒といってもアルコール分が残っていないことから、子供でも 甘酒饅頭 竹林堂分家. 138 likes. 富山県産の米と麹を使って造った自家製甘酒を小麦粉と混ぜ合わせて発酵 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、竹林堂分家の口コミ13件を掲載中。 しかも、結構ここのが家にあった気がします。 シクロシティ 停留所から徒歩1分. 大手モール駅から183m. 富山地方鉄道 大手町モールから徒歩5分 シクロシティ 停留所から徒歩1分. 大手モール駅から183m. 営業時間: 営業時間. 8:30～17:00 （月、火、水、金、土） 日曜営業. 定休日. 木曜日（祝祭日と重なる場合は営業）、不定休あり（HP要確認） |kko| hnu| mgs| ipy| ixl| igz| bkf| kki| see| yka| zdy| tuc| kzm| dgu| kbj| hgf| pfa| bzo| idy| kcq| pao| kef| ucl| btq| apn| rzn| zkt| zei| stm| gny| bnz| kre| mhj| hny| aer| ctg| olk| dly| ryy| scq| unm| uzj| jno| wkn| rks| kqh| tdv| yxc| hdk| wum|