由比 開花 亭
開花亭/かいかてい (由比/郷土料理)の店舗情報は食べログでチェック!由比といえば桜えび!桜えびといえば開花亭!! 【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
桜えびと言ったら由比の食事処「開花亭」. 古くは江戸時代からその存在を知られていた桜海老ですが、明治27年(1894年)になって由比の2人の漁師が偶然のことから大量の漁獲方法を発見。. 以来、漁法など幾多の近代化が行われ、今日、この地方の特産品
古くは江戸時代からその存在を知られていた桜海老ですが、明治27年(1894年)になって由比の2人の漁師が偶然のことから大量の漁獲方法を発見。. 以来、漁法など幾多の近代化が行われ、今日、この地方の特産品として名声を博しています。. 唯一駿河湾に
由比といえば桜えび!桜えびといえば開花亭!! 駿河湾を眺めながら、由比特産の美味しい桜えびをおなかいっぱい食べて欲しい・・・ そんな願いを込めて、日々お料理をご提供させて頂いております。
桜えびは静岡県の駿河湾で毎年春・秋に水揚げされ、中でも由比港は最大の水揚げ量を誇るとされています。今回は由比でおすすめの、桜えびを使用した料理を楽しめるお店をまとめました。衣の軽い口当たりを楽しめる定番のかき揚げはもちろん、料理のトッピングや生食まで、桜えびの魅力
東海道の宿場町、由比特産の桜えび料理を心ゆくまでご堪能ください。. 桜えび料理ひと筋80数年の食事処。. 駿河湾を眺めながら桜えび料理や新鮮な地魚が味わえます。. 桜えびは生はもちろん、釜揚げ、佃煮、かき揚げ、郷土料理の沖あがり(桜えび鍋
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