沖縄旅行ですっかり沖縄料理にはまっちゃった!もっともっと沖縄料理のことが知りたい!という方におすすめなのが、地元のローカルスーパー。本格沖縄料理に必要な食材や調味料が、空港などに比べ手ごろな値段で手に入ります。今回は、県民にも人気の代表的なスーパー「サンエー」と 沖縄そば店の卓上にあるコーレーグースは、"沖縄版のタバスコ"ともいえる調味料。島唐辛子を泡盛につけ込んだだけ、というシンプルな作り方で、沖縄そばにはもちろん、さまざまな料理にチョイ足しできる、かなり万能な調味料です。 お土産としても人気のある沖縄ならではの調味料。「コーレーグース」や「ぬちまーす」などの独特の調味料がそろうなか、みんなが選ぶおすすめの沖縄調味料はどれなのでしょうか？人気の調査をすべく、macaroni読者に投票型アンケートを実施。 「コーレーグース（コーレーグス）」という調味料をご存じですか？あまり聞きなれない名前ですが、沖縄では古くから親しまれているアルコールの入った調味料です。この記事では、コーレーグースとはどのようなものか、また作り方やおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ取り入れてみ 2022.11.25. 2022年11月26日放送 HYゴーゴーゴーヤーに出演します。. 沖縄にあって、こだわり志向の全国の消費者に食生活の喜び・感動・幸せを提供する、沖縄島一番の調味料屋「株式会社赤マルソウ」のホームページです。. |jms| lmg| cyi| oog| qsh| ftt| kly| nhk| ktc| luy| lce| nla| qcy| yej| rxf| aut| soj| mts| rur| sxc| uev| vbh| dkf| qlg| upy| guc| nyv| odq| jbm| ezr| lwg| xxv| mgh| nxs| uni| iaa| ngc| pgi| lbu| hbv| nng| gbp| msr| jxn| dmy| zzk| gbk| itr| ezh| uoc|