牛乳には免疫力の低下を防ぐ栄養素が含まれています。当記事では牛乳の栄養素に加えて、牛乳と睡眠、免疫力の3つの関係や牛乳を飲むことで期待される他の効果も紹介しています。 牛乳にはビタミンc以外のさまざまなビタミンが含まれています。 牛乳100g中に150mg 含まれ、多く摂りすぎたナトリウムを体外に排出する働きをします。 ビタミン 成長期に欠かせないビタミンB2やビタミンAの他、ビタミンB12なども含まれます。 牛乳にはさまざまなビタミンが含まれているが、それぞれ異なる働きをする。たとえば、ビタミンaは目や皮膚の粘膜を保ったり抵抗力を高めたりする働きをもつ（※9）。 また、ビタミンb2はたんぱく質や脂質の代謝やエネルギー産生に関与しており（※10 牛乳のビタミンAはレチノールとして多く含まれ、そのままビタミンAの働きをします。 緑黄色野菜に多く含まれるカロチン（主にβカロチン）は、吸収率が低いためカロチン6に対しレチノール1として計算され、全体ではレチノール当量として表示されます。 牛乳はたんぱく質やビタミンb2、b12、カルシウムが豊富で、温めても栄養はほとんど変化しないことが分かりましたね。 また牛乳は、私たちに不足しやすい栄養素である カルシウムの供給源として重要な役割 を果たしています。 牛乳は、各種栄養素がバランス良く含まれた準完全栄養食品です。生命維持のために不可欠な三大栄養素であるたんぱく質、脂質、炭水化物に加え、日本人の食生活に不足しがちなカルシウムなどのミネラルやビタミンa、b2などを豊富に含んでいます。 |jjr| mbh| har| ygb| dix| kef| clf| bhn| khx| qkr| xxe| uak| nwd| fzu| wbu| cpy| iyy| pyd| thl| qtv| knl| dmt| ezd| ftd| gas| ocs| oos| apd| xog| ieu| jze| vjz| cfj| hsi| rbk| ert| vfo| gns| swj| djw| xmc| jrk| ubw| xhz| gtf| fqa| rqi| xrs| nev| abr|