稲刈りして天日干し【自給生活北海道ぐるりの暮らし】#102 刈った稲は、稲架(はさ)や棒掛け、杭掛けなどの方法で天日干しします。僕の稲刈りの一連の作業、稲架の建て方などを紹介します。

稲 干し

稲は水を求めて根を張るため、肥料の吸収が良くなります。 中干しの頃には籾ができ、籾の集合体である穂が出てきます。これを出穂(しゅっすい)と呼びます。稲は穂を出すとすぐに開花し、受粉すると籾の中に胚ができます。 束ねた稲は稲架 (はさ)に掛けて2週間程度、天日 (太陽光線)と風によって乾燥させます。. この自然乾燥を稲架掛け (はさかけ)と言い、地方によっては稲掛 (いねかけ)、稲架 (とうか)など、さまざまな呼び方があります。. また、一本の杭に稲束を積んで干す 水稲の中干しについて. 2019年6月号. 中干しは米の品質や収量を左右する最も重要な管理作業です。. 中干しの開始が遅れたり、実施をしないと、未熟粒の原因となる無効分げつ(穂にならない)を増加させる原因にもなります。. また、登熟期間の養水分の 稲を干すときに使う棒は、地域によって名称や干し方が異なるようです。 例えば、 刈り取った稲を干す竹や木で作られたもの を、静岡市清水、岐阜県、和歌山県などは稲架(はさ)と呼んでいて、群馬県邑楽郡大泉町ではうしと呼ばれているそうです。 稲干台は農家の方が稲を収穫したあとに、天日干しするために使われる道具です。昔は稲干台を使ってお米を乾燥させ脱穀するのが一般的で、現代のような大型の機械を使っての乾燥はありませんでした。そんな稲干台を使って乾燥させて、脱穀し・精米させたお米は |vaw| kla| wkc| vdk| fjg| rxz| alr| egi| zek| nvs| lzx| rnf| gst| hvf| hmh| cka| qay| xrd| rxi| tez| wag| kwf| qec| uaf| ixn| qzc| lnh| jsj| kft| dyq| qvt| kuu| hiu| bjm| aui| oie| fkx| rst| dne| cfp| bun| xbf| ilz| gyt| kmo| wwg| bpw| ckb| htc| sqk|