稲 干し
稲は水を求めて根を張るため、肥料の吸収が良くなります。 中干しの頃には籾ができ、籾の集合体である穂が出てきます。これを出穂(しゅっすい)と呼びます。稲は穂を出すとすぐに開花し、受粉すると籾の中に胚ができます。
束ねた稲は稲架 (はさ)に掛けて2週間程度、天日 (太陽光線)と風によって乾燥させます。. この自然乾燥を稲架掛け (はさかけ)と言い、地方によっては稲掛 (いねかけ)、稲架 (とうか)など、さまざまな呼び方があります。. また、一本の杭に稲束を積んで干す
水稲の中干しについて. 2019年6月号. 中干しは米の品質や収量を左右する最も重要な管理作業です。. 中干しの開始が遅れたり、実施をしないと、未熟粒の原因となる無効分げつ(穂にならない)を増加させる原因にもなります。. また、登熟期間の養水分の
稲を干すときに使う棒は、地域によって名称や干し方が異なるようです。 例えば、 刈り取った稲を干す竹や木で作られたもの を、静岡市清水、岐阜県、和歌山県などは稲架(はさ)と呼んでいて、群馬県邑楽郡大泉町ではうしと呼ばれているそうです。
稲干台は農家の方が稲を収穫したあとに、天日干しするために使われる道具です。昔は稲干台を使ってお米を乾燥させ脱穀するのが一般的で、現代のような大型の機械を使っての乾燥はありませんでした。そんな稲干台を使って乾燥させて、脱穀し・精米させたお米は
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