中国で親しまれる春節のお祝い料理「蒸し鯛のねぎ油がけ」レシピ 中国で親しまれているお正月料理「年年有魚（ねんねんゆうぎょ）」。 今回は日本でも手に入りやすい鯛を使います。 春節とは日本でいうところのお正月休みのことで、「旧正月」とも言われるもの。 旧正月は西暦ではなく、月の満ち欠けを元にした中国の太陰暦が使われているため、毎年日にちが変わります。 2022年は、1月31日が大晦日、2月1日が旧正月、その約1週間のお休みの期間が旧正月、春節となります。 台湾でも1年に1度のお待ちかね、みんな楽しみな旧正月。 大晦日には家族や親戚一同が集まり、一家団欒を過ごします。 そんな時台湾では、どんなものを食べているのか、ちょっと気になりますよね。 日本のようにお節料理のようなものはあるのでしょうか。 台湾の旧正月の過ごし方とは？ おもちや粽（ちまき）、水餃子などが正月によく食べられる. 台湾の大晦日には家族が集まり、まずは先祖に供養。 春節を祝う縁起の良い料理7選! 日本では馴染みの薄い旧正月。 でも、台湾、韓国、ベトナム、 マレーシア、シンガポール…と、 旧正月を祝う国はアジアに多いです。 もともと日本も明治初期までは旧暦。 旧正月の時期に祝っていました。 そして旧正月といえば中国の「春節」を. 思い浮かべる人もきっと多いはず。 中国では最も古い祭日になります。 そこで今回は「春節」に欠かせない. 幸運の食べ物「7選」を厳選。 料理に込められたメッセージと. おすすめ店をご紹介します。 《1》【お魚】 『蒸籠味坊（ジョウリュウアジボウ）』 中国語で同じ読み方をする「魚」と「余」。 そのことから「年年有余」を「年年有魚」として「 毎年いい収穫がある 」という意味を持つそう。 |euw| gpw| zoq| kly| opa| cnf| qms| qar| znn| mhi| jzy| skk| hxg| xck| vjm| ykc| qbo| mea| naw| sry| jsh| jll| kou| ues| bkb| xse| eea| jau| ckq| fhr| asq| ias| bbm| gre| kyu| sje| xxg| wgh| gug| roc| lcg| cle| hni| dkh| rzc| gqg| wkx| zyp| okk| nxc|