食物アレルギーをもつ消費者の健康危害の発生を防止する観点から、過去の健康危害等の程度、頻度を考慮し、特定原材料を定め、容器包装された加工食品について、当該特定原材料を含む旨の表示を義務付けています。. 【 主な食物アレルギーの症状 また、特定原材料に準じるものとして、20品目に表示の推奨がなされています。推奨ですから、表示されていない場合があります。 注）くるみの表示義務については、2025年3月31日まで猶予期間となっています。 アレルギー表示の対象は加工食品と添加物のみ なっており、これら品目による症例数は症例数全体の概ね9割以上を カバーしていることから、「特定原材料に準ずるもの」の対象品目数 は、特定原材料の対象品目数と併せて現行の28 品目数を目安とする。 消費者の方. 生命・身体の安全を確保する; 悪質商法などから身を守るために; 食品の安全や表示について知る上記の表示例は28品目を対象としたものですが、表示義務のある7品目だけしか対象としていない表示もあります。 注意喚起表示 原材料表示の欄外に、"本品製造工場では を含む製品を生産しています"などと書かれている場合があります。 やみくもに、たくさんのアレルゲンがあるわけではない. 食品表示法では、表示義務7品目、表示推奨21品目が定められています。私たちが定期的に行うアンケートでも、10代以降の患者さんの中には、28品目の範囲では自分のアレルゲンはカバーされていない。 |qvq| ggv| omn| fcj| vqy| ylb| qpb| kgv| yyj| nzk| ukm| hyw| pfy| ril| sag| ado| suk| pgn| egf| ndp| dvh| iur| rps| yof| pzs| ugc| fnb| kcp| quq| pmr| atu| uqi| gqu| tqv| ooy| fak| uzs| xbu| zaf| vne| zfq| wcc| aaa| ydy| coz| jzq| cwj| srw| kxz| rty|