鳥 まんじゅう
鳥まんじゅう. by nana1023. とりむね挽き肉、卵白、酒、白だし、醤油、塩、こしょう、生姜 焼き鳥屋の限定メニュー、作ってみました。ふわふわの食感です。
加藤 真希子さんの「鶏まんじゅう」のレシピページです。第6回「きょうの料理大賞」佳作受賞作品です。おこわを肉だねで包んだ主食兼用の一品です。 材料: おこわ、肉だね、煮汁、かたくり粉、さやえんどう、柚子の皮
「ふろしきまんじゅう」とは? 明治元年創業の山本おたふく堂の「ふろしきまんじゅう」。 写真:SaoRi; その長い歴史のなかでは、昭和41年に皇太子・妃両殿下が鳥取県御巡幸の際にお召し上がりになられたり、平成9年には秋篠宮同妃両殿下がお買い上げになられるなど、大変名誉あるお菓子で
それが150年以上も愛され続ける 「ふろしきまんじゅう」 の醍醐味です。. その秘密は、明治元年の創業以来ほとんど変わっていない、厳選された素材と製法。. 砂糖の最高峰「阿波 和三盆糖」の原料となる徳島産の白下糖(岡田糖源郷)に、沖縄産の黒糖を
簡単美味・蓮根饅頭と海老の野菜煮. 蓮根、鶏挽き肉、卵黄、片栗粉、海老、長ネギ、グリーンアスパラガス、油揚げ、水、片栗粉 手作りの蓮根饅頭を長ネギとアスパラを入れて白だしで炊いた、食べ応えのある「あっさり」
香川県民にとっては懐かしの味、鳥坂まんじゅうをひさしぶりに買ってきました。 国道11号線、善通寺市と三豊市の境目にある鳥坂峠(とっさかとうげ)。 その昔、鳥のように飛ばなければ越えられないほどの難所であった事から名づけられたのだそう。 そんな鳥坂峠を登り切った場所に江戸
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