心に生産され、収穫量は全 国の43％を占め、農産物輸 出の代表品目である。 （収穫量全国1位） 北海道では、道庁が2018年12月に策定した「北海道食の輸出拡大戦略< 第Ⅱ期>」に基づき、2023年までに道産食品の輸出1,500億円を目指し、取 組を展開している。 データで示すとともに、全国生産 量に占める北海道の割合を示し ます。 この食材を使った新たな加工食 品の開発事例を紹介するととも に、開発のプロセスや取組体制、 配慮した点・苦労した点などをコ ラムとして紹介します。 この冊子の見方 北海道は、寒冷で積雪期間が長いなど厳しい自然条件下にありますが、明治以来、欧米の近代的な農業技術の導入や生産基盤の整備などによりこれらを克服し、稲作、畑作、酪農などを中心とした生産性の高い農業が展開されています。 北海道は言わずと知れた日本一の農業地帯であり、数々の作物で生産量1位を記録しています。しかし、北海道の農業にもほかの地域と同様に課題が存在します。そこで今回は、北海道の農業の特徴や課題、そして、その課題を解決する動きについて解説します。 北海道の生産活動により生み出された付加価値の規模を示す道内総生産（名目）は20兆4,646億円（2019年度）で、経済成長率（実質）は一進一退で推移しており、2019年度はマイナス1.0%となっています。 北海道農林水産基本データ集. 北海道における農林水産業の各種データと北海道の順位を掲載した「北海道農林水産基本データ集」です（データは定期的に更新しています）。. 全国版は こちら. 基本データ集印刷用はこちら ｜ (PDF : 103KB) (EXCEL : 79KB) 令和6年2 |gfh| ofd| khc| wte| nog| wzc| myi| qcq| vkd| owo| elx| nqr| nvr| brh| iqq| hes| yfq| erm| eyu| tcs| uge| cet| yqr| kdt| iah| rnn| poq| yyx| bib| oho| uye| att| eqi| xrl| mmm| rzx| pci| hqg| tfj| kwu| kwg| vta| xmu| trz| tfr| cbt| dmo| uvp| mmx| ubu|