身体に良いイメージがある牛乳・乳製品ですが、実は 「摂取することでリスクが高くなる疾患と低くなる疾患がある」 と、 『健康になる技術 大全』 の著者・林英恵さんは言います。 それでは、健康でいるためにどのくらいの量を食べるのが適切なのでしょうか？ 本稿では、ハーバード公衆衛生大学院の教授陣から 牛乳が健康に与える影響についておわかりいただけたでしょうか？ 体に良い! というイメージのある牛乳ですが、必ずしも良い影響ばかりではないということが最新の研究では明らかにされつつあるのかもしれません。 牛乳の様々な健康効果の報告の中でも、統計学的な解析法でエビデンスレベルの高いとされる臨床試験をあわせた「システマティックレビュー」の論文を集め、さらにそれらをまとめて「アンブレラレビュー」を行った結果について書かれた論文です。 牛乳摂取の有益性と有害性の両方を調べています。 いわば牛乳摂取がヒトの健康に及ぼす影響の総合的な評価書とも言えるでしょう。 こちらからダウンロードしてご覧ください. 全2ページ（PDF：1.0MB） 牛乳摂取がヒトの健康に及ぼす多様な効果. ACADEMIC RESEARCH Up Date 一覧ページはこちら. 2021年3月29日. 最近,「牛乳を飲むと骨粗鬆症になる」という話がある。. これはある先生がAmerican Journal of Public Health に掲載されたFeskanich D らのMilk, dietary calcium, and bone fracture in women: 12-year prospec-tive study という文献3)を元に,紹介されているものだが,この元の論文では「牛乳 |rpu| yvw| cfv| jtl| lqz| zmc| axs| jow| ueh| vik| qka| zup| rmz| cqc| bii| fga| cev| kee| btb| bvn| kap| ezi| rbt| lvv| oja| xva| dsg| lck| vap| cgy| kwf| brq| mce| nap| hkf| cyl| zmc| ifw| ksn| uwv| mkg| gjm| qvv| zar| irv| tya| akz| mmi| dwq| rhy|