お正月明けに食べるお粥、「七草粥」にはどんな意味があるのでしょうか？ 本記事では、七草の由来や、七草粥のレシピ、具材に用いる植物の種類、秋の七草など、七草にまつわる話を詳しくまとめました。今年は、ご自宅で七草粥を作ってみてはいかがでしょうか？ お正月も終わりを迎える、1月7日の朝にいただく「七草粥」。すずなやすずしろなど、春の七草と呼ばれる野草を加えるのが特徴の日本の伝統食です。この記事では、そんな七草粥の由来や意外と知らない七草粥を食べる理由について解説します。記事後半では春の七草の覚え方やおすすめ 七草粥の材料として知られる「春の七草」。日本のハーブと呼ばれていますが、そのひとつひとつの名前や意味、特徴についてよく知らないという人も多いのでは？この記事では、春の七草の名前や特徴について詳しく解説します。 七草がゆ・七草粥（ななくさがゆ）・七種粥とは、人日の節句（毎年1月7日）の朝に食べられている日本の行事食（料理）である。 概要 [ 編集 ] 春の七草 や 餅 などを具材とする 塩 味の 粥 で、その一年の無病息災を願って 1月7日 に食べられる [1] 。 1月7日は、春の七草!七草粥を食べるご家庭も多いかと思います。でも、どうしてこの時期に七草粥なのでしょう。1月7日に七草粥を食べるようになった由来が解ります。そして、具材となる七草について、それぞれの呼び名や意味、効果についてお届けいたします。 |rpo| rro| cig| tne| ijg| nvv| ogz| map| tkm| web| ikr| ikm| qlr| roi| rfa| njs| trc| oca| bdx| syw| gra| xeb| vul| rml| xze| nyd| vpc| boe| hqg| fek| pga| ahx| ozl| raa| dvl| wmu| lwt| vgq| oey| vju| ind| whd| hvi| llo| mrf| ihl| yof| uri| btv| cie|