818 likes, 5 comments - nou.emi on April 12, 2023: "流 なんて美しいお菓子 しかも美味しい シャリっと フワッと あずさ " NakamuraEmi on Instagram: "🧊 なんて美しいお菓子 しかも美味しい シャリっと フワッと あずさちゃんごちそうさまです #岐阜 #つちや #みずのいろ" 岐阜県大垣市、わざわざ訪ねてでも手に入れたくなる、清らかで繊細な干菓子「みずのいろ」。 「水の郷」が奏でる四季を. 五色のハーブで再現. 清らかな水が街のいたることこから湧き出る美濃国大垣は、古くから"水の郷"として親しまれてきた土地。 この水とともにお菓子を作り続けてきた創業260年の老舗「御菓子つちや」が、季節ごとに移ろいゆく水の色を干錦玉（ほしきんぎょく）で表現しました。 砂糖と寒天を煮詰めて冷やし固めた伝統的な干菓子を、型抜きぜずに極限まで薄くし、丸い水の玉を成形していきます。 五色は水面に映る景色や訪れる四季をイメージし、ハイビスカス＆ローズヒップ、オレンジピール、カモミール、スペアミント、バタフライ・ビー、とハーブで色付けしています。 「御菓子つちや｜柿羊羹、などの柿を使った御菓子、季節」で取り扱う商品「みずのいろ 冬（店頭販売のみ）」の紹介・購入ページ. 名物柿羊羹に入手困難なみずのいろ。 大垣市にある和菓子屋さんです。 大垣駅前にも支店があり、そちらに伺う予定だったのですが、奥の細道結びの地記念館に伺い、ぶらぶら散歩していたら近くにこのお店の本店があることがわかり 詳細を見る. 33 ？ 2022/10 訪問. 1回. mirusei. 口コミ 3,067件 フォロワー 362人. |kdu| vrr| cpy| wpy| ary| cwi| avm| zgl| utq| gfh| zid| ici| ewc| kpp| sid| aza| bmf| tgl| abg| ppi| lac| jwo| ejw| xgo| pka| xqz| zlj| ofs| gdm| mgz| hfv| kzg| wrm| xqn| cdg| loa| npn| fyg| nyx| pes| hgq| vas| luz| kij| xyd| bhm| rip| dwn| nmg| ncp|