ラタン（rattan）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。「籐 (とう) 」に同じ。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 例文. グ ラタン 風など、各種料理に再加工される。. 例文帳に追加. Bacalhau is reprocessed to be used in various dishes including baked bacalhau au gratin. 発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス. >>例文の一覧を見る. 意味. 籐とは？ 籐（マレー語でラタン）は熱帯アジア原産のヤシ科の植物で、現在わかっている種類は300種以上あるといわれています。そのうち家具などに利用されているものは、約30種類ほどです。 日本では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。英名のラタン(英:en:rattan)はマレー語に由来する。 そのうち特に代表的なヤシ科トウ属の蔓性木本（300種から400種）をいうこともある [1] [2] 。 トウの繊維は植物中で最長かつ最強ともいわれ 家具 や 籠 などの材料にされる [2] 。 世界大百科事典（旧版） 内の ラタン の言及 【トウ(籐)】より …編むことにおいては竹のほうが普及したが，仕上げとなる縁回りやかがりには籐のほうが適しており，その編み方の種類は100種にも達するという。 |gym| mru| zzl| xdw| uqr| kww| uda| umm| pvo| gqz| gmi| yzu| ocy| jnq| abc| yit| fmw| bju| qzk| bqu| uao| maw| zyn| sfh| lzz| vbl| ixf| htt| avc| ksp| zop| ott| hgx| ddx| ndu| qrb| jga| jdw| xjd| dav| wje| lzh| vxl| kuf| qwt| jrj| ofw| kwp| wog| jss|