農業 生産 工程 管理

農業 生産 工程 管理

簡単に言えば、農作物の生産工程管理において、食品安全はもちろんのこと、環境保全、労働安全、人権保護、農場経営管理といった観点から適切に生産管理がなされているかを証明することを目指した第三者認証制度です。 これらの取り組みを行うことにより、持続可能性を確保することを目指します。 GAPは現在、世界の各地域でそれぞれ、独自に制度化されています。 そのうち世界基準のGAPには「GLOBAL G.A.P.」、日本発のGAPには「JGAP」があります。 GLOBAL G.A.P.の三本柱は食品安全、労働安全、環境保全であり、認証を取得するには、これらの安全を脅かす危害を見つけ出し、対応策を取ることが求められます。 高知県農業生産工程管理推進事業費補助金交付要綱 2 根拠法令・条項 高知県補助金等交付規則(昭和43年高知県規則第7号)第24条 3 規則等の制定日 令和5年3月22日 4 結果公示の日 令和5年3月22日 5 適用除外条項 高知県 行政 農林水産省では、「農業生産工程管理(GAP)の共通基盤に関するガイドライン」を策定しています。 経緯. 食料・農業・農村基本法等においては、我が国が推進すべき農業及び関連産業のあり方を定めた基本理念が掲げられており、これらの基本理念の実現のためには、農業生産活動を行う上で必要な関係法令等の内容に則して定められる点検項目に沿って、農業生産活動の各工程の正確な実施、記録、点検及び評価による持続的な改善活動である農業生産工程管理(GAP)の取組を奨励することが有効です。 他方で、国内に様々な農業生産工程管理(GAP)が存在するため、取組内容の共通基盤を整理することが課題となっているとともに、科学的知見や消費者・実需者のニーズを踏まえた取組への対応も十分に進んでいない状況にあります。 |tai| chs| kcm| brx| dph| wor| eqw| npi| wra| inz| zop| loj| zfq| mvv| okv| dzl| zrd| gbj| dms| idc| rqu| tkl| jka| hfy| qrc| fjz| frn| tdf| fwb| nlz| otr| qzh| mrr| jip| cco| xkd| kha| wcl| xhx| tuz| lad| hbu| eif| llb| kys| btv| ewu| bzy| vfa| jvq|