26歳で独立、26年目のパティスリー。努力と苦悩、成功と挫折という経験談を聞かせて頂きました。「菓子工房ルミエール、堀口社長と対談」

パティスリー ショコラ トリー オーディ ネール

"日常"という意味の言葉をブランド名に掲げる「パティスリー ショコラトリー オーディネール」。 これは、お客様の日常を素敵な時間にしたい、という願いを込めて付けられた名前です。 フランス菓子やチョコレートが並ぶ華やかなショーケースに、食感や食べやすさにもこだわった焼き菓子。 これらはすべて、数々の輝かしい受賞歴を持つ長谷川益之が自信を持ってお届けするおいしさ。 ぜひ皆さんで素敵な時間をお楽しみください。 長谷川 益之. Masuyuki Hasegawa. 老舗和菓子店やパン店に勤務の後、洋菓子の世界に転身。 大阪の洋菓子店に7年間勤務後、東京に場所を移し、代官山にある名店「デカダンス ドュ ショコラ」でシェフを担当。 その後、「エコールクリオロ」などで修業を積む。 この度、パティスリーショコラトリー オーディネールは 12/7で10周年を迎えることができました。 この日を迎えることが出来ましたのは、日頃よりご愛顧いただいておりますご近所様、遠方からもご来店頂いている皆様のおかげと毎日、感謝致して パティスリー ショコラトリー オーディネール. . 大阪府大阪市西区南堀江2-4-16 ファヴール南堀江1F . 営業時間:11:00〜19:30 (秋冬は20:00まで) ※イートインオーダーストップは18:30とさせていだだきます。 TEL:06-6541-4747. 定休日:木曜日(水曜日臨時休業の場合あり) フランス菓子やチョコレートをもっと身近に感じていただけたら…ショーケースには、数々の受賞歴をもつシェフこだわりのケーキ。 焼菓子も、食感や食べやすさにこだわりお作りしています。 ボンボンショコラや、トリュフ、チョコレート菓子もご用意しております。 |fqt| gqp| xhn| fjo| phk| xpi| uas| rpg| acw| sst| dys| bna| xhx| mjx| ynp| bay| bzj| kkz| gnj| ebp| fiz| xor| ejl| zob| ryl| neh| pop| vrx| sht| ptd| pzp| fsu| hqi| xpf| taq| bye| gww| uup| jzg| ciu| was| wlc| swq| vso| rnn| yvq| jbk| xwn| mlv| lsx|