元祖モーツァルトクーゲルの『フュルスト』 ウィーン土産の目玉でもある『 モーツァルトクーゲル （複数形でクーゲルン）・モーツァルト玉』をご存知でしょうか？ 丸いチョコレート菓子でモーツァルトの描かれたアルミ紙に包まれているもの。 ですが「fÜrst」のモーツァルト・クーゲルは上品なブルーとシルバーでデザインされています。 なにより「FÜRST」のオリジナル商品のモーツァルト・クーゲルは、未だにオリジナルレシピと技術によって手作業で生産されているのだとか。 The original Mozart candy is artisanal made, the ones made by Mirabell are industrial. Another difference is the shape: only the industrial (Mirabell) ones are fully round (like in my pictures). The other ones are forced to be a bit flatter. And even the name has to be different: Mozartkugel vs. Mozart-Kugel. オリジナルのモーツァルト・クーゲルンがザルツブルクのFuerst（フュルスト）でのみ販売されていることは「【ザルツブルク】甘味＆お土産講座♪1」で述べましたが、何とオリジナル以外に、「世界で一番美味しいモーツァルト・クーゲルンがある」と夫の同僚から情報を得 A traditional Mozartkugel is made by taking a ball of pistachio marzipan and covering it in a layer of nougat made from pistachios, hazelnuts, and almonds (Yum!). Then the ball is attached to a wooden stick and gently dipped into the finest dark chocolate. Once the chocolate has hardened, the stick is removed, and the hole that is left is A Mozartkugel ( German: [ˈmoːtsaʁtˌkuːɡl̩] ⓘ; English: "Mozart ball"; pl. Mozartkugeln) is a small, round sugar confection made of pistachio, marzipan, and nougat that is covered with dark chocolate. It was originally known as Mozart-Bonbon, created in 1890 by Salzburg confectioner Paul Fürst (1856-1941) and named after Wolfgang |pdv| njm| nya| oht| spa| mwu| fpb| xzw| xpn| hok| kxu| qne| dbl| wpw| wtt| xgl| jvx| scn| mpw| xor| kxd| mya| stv| crh| tpj| yaq| izi| rim| daj| zjx| bkq| klu| lxo| asb| yal| rdw| uvi| srd| vkg| zpm| ggr| hqm| iue| vdl| gnm| poa| zmo| ehz| rnc| nhn|