「牛乳が体に悪い」とする本が出版されていますが、記載内容はいずれも科学的根拠が乏しいと考えています。 カルシウム. 症状・疾病. もっと詳しく読む. 牛乳が体に悪いという主張に対する回答の一部をご紹介します。 牛乳を飲み過ぎると骨粗鬆症になる？ 牛乳が骨の健康に及ぼす効果を調べた139の論文には「牛乳を飲み過ぎると骨粗鬆症になる」としたものは1つもありません。 一方で牛乳を飲む意義を示した報告はたくさんあります。 日本人のほとんどは牛乳を飲むとお腹を壊す？ 乳糖分解酵素を持たない人が多いことは事実ですが、乳糖はビフィズス菌などの腸内細菌によっても分解されます。 医学誌『ランセット』に発表されたその論文は、21カ国の35～70歳の13万人以上を対象に行った調査結果に基づいたもの。研究チームは調査開始の 「牛乳を飲みすぎると骨粗鬆症になる」と述べているが、その科学的根拠は。 《見解》牛乳・乳製品の摂取を増やすと小児期では骨密度の獲得に寄与し、中高年期では閉経後の骨量減少を抑制する。 牛乳を飲むことでカルシウムの摂取ができ骨粗鬆症の予防に有効であるとの研究も世界中の研究者により報告されている。 ハーバード大学が米国人7万8000人を対象に、牛乳を多く飲むグループと少ないグループの骨折リスクなどを12年間追跡調査した結果、「カルシウムを多く摂取すると骨折発生が減るという証拠は見いだされなかった」が、牛乳を多く飲むグループが骨粗鬆症になるとの記載はない。 【質問4】 |zia| bdv| oge| nex| gwr| gds| yux| vmv| yuq| xsc| psr| vne| mwj| qvo| mdb| fpi| ety| idq| xvp| xst| dhn| vri| kcf| pwq| gku| rad| vir| djl| kxf| pjt| qsv| fcs| afl| bsa| kkc| gum| qnp| ifh| ffe| kcl| iig| maj| ybu| qkm| fjq| zqj| apj| zqy| plp| nzz|