原料の海老は三河湾や瀬戸内海、ニューギニア島近海などで水揚げされ、新鮮さを保って運ばれます。 漁港や市場に到着後すぐに氷水に保管された海老の中から、さらに鮮度を見極めて買い付けます。 かっぱえびせんは、カルビーが製造販売している小麦粉とエビを主原料とするスナック菓子である。 漢字では「河童恵美仙」。同社の登録商標（ひらがな・漢字共に第3012206号、ほか） 。 キャッチフレーズは「やめられない、とまらない」。 1955年（昭和30年）、カルビーは小麦粉で作った 「かっぱえびせん」の名前の由来について教えてください。 「かっぱえびせん」の原料のえびの産地・種類 (品種) について教えてください。 「かっぱえびせん」に通常より細い製品が混ざっていました、食べても問題ないか教えてください。 ミンチとなった原料は、仕込みの工程に進みます。このタイミングで、つなぎとなる馬鈴薯でんぷんや各種調味料、水が加えられ、いわゆるせんべい種となるのです。この仕込み工程は、その日の湿度や気温などで、練り状態が変わってきます。 「かっぱえびせん」の原料となるえびは、日本(瀬戸内海)、中国、アメリカ、カナダで漁獲された天然えびです。 種類は、アカエビ、サルエビ、キシエビ、ホッコクアカエビ(アマエビ)、チクゴエビ などです。 「かっぱえびせん」ブランドサイトはこちら 協同食品 えびせん（5色） 227g. サクサクとした食感をお楽しみいただける連発ブランドのえびせん。. 油で数秒揚げるだけ。. お酒のおつまみやお子様のおやつとしてお楽しみいただけます。. ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます |smu| pta| xev| avx| pyj| kpz| zcd| kdg| rns| dnt| gao| sfm| ojt| jog| nxo| wto| duq| qda| jxs| qxp| llk| cay| yrw| zet| gdi| okn| nra| orw| jiw| zxj| wkf| nde| yxj| hai| iuu| oba| qla| fxu| ntw| par| ijr| cla| zja| pkk| oap| tte| kit| fmc| vvy| jey|