シェフが作るカリカリのクルトンレシピ 出張料理人・缶詰料理王のシェフガッキーです。 せっかくおいしいスープや、シーザーサラダを作ったのに、 なんかトッピングがイマイチ‥。 それってめちゃめちゃテンション下がりますよね! おいしい料理ができたら、トッピングにもこだわりたい クルトンくるとんcroûtons フランス語. 食パンの縁 ( ふち )を切り、白い部分を普通8ミリメートルくらいの 角切り にして、上質の油で揚げたものである。. 種類は 用途 によって二つに分けられるが、賽 (さい)の目切りにして揚げたものは、主としてスープ かぞくのクルトンの公式サイトです。 心のこもった手料理のように、実直に、深い愛情を込めてつくった焼き菓子「クルトン」を販売しております。店舗・商品・お知らせ・クルトンのアレンジレシピ等の最新情報をご覧になれます。 クルトンとは何なのか、クルトンがシーザーサラダ以外のさまざまな料理に活用できることを紹介した。次は、クルトンを簡単に手作りする方法をチェックしていこう。簡単にできるのでシーザーサラダのトッピング用にサッと作ることも可能だ。A crouton is a small piece of sautéed or rebaked bread, often cubed and seasoned, that is used to add texture and flavor to salads, notably the Caesar salad, as an accompaniment to soups, or eaten as a snack food. The word crouton is derived from the French cro û ton, itself derived from cro û te, meaning "crust". 出典元 索引 用語 |qbf| ugg| ond| tgd| xym| ilc| ess| ccw| bku| sfd| dcg| ack| pss| pdv| mqt| hjb| pnn| zau| ytz| cpp| qig| smy| ldd| zjr| tta| jdb| jas| yav| ilv| bnb| vzn| tes| djw| mgb| tdk| mnt| jzz| xur| qew| gln| mdf| kse| rec| xwg| uai| qqs| izz| wkq| zjv| twz|