6. 水を入れた保存容器か保存袋に入れて、冷蔵庫に入れて保存。. 【保存期間】毎日水を換えながら、4〜5日程度。. 3. ふきを冷凍するコツと解凍方法. ふきは、固めに茹でで、皮を剥いてから水分を拭き取り、冷凍保存することもできる。. ただし、冷凍する 【野菜ソムリエ監修】ふきの保存方法について知っていますか？今回は、＜生・茹でた＞ふきの＜冷蔵・冷凍＞での保存方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて、茹で方・下処理の仕方を紹介します。ふきの賞味期限切れの見分け方や、ふきの保存食向きレシピも紹介するので、参考にして ふきはおいておくとどんどんアクが強くなるので、購入後はすぐに下処理して保存するのがおすすめ。 き 温かくなると食べたくなるちょっと ふきの保存期間はどれくらい？ 生の場合の保存期間. 生のままふきを保存する際は、茎から葉を切り落としてから茎を適当な長さに切りましょう。 そして、茎と葉は別々にラップで包み冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 この場合、保存は3日程度可能です。 冷凍保存したふきを調理する際は解凍せず、そのまま調理できるというメリットがあります。 また、 賞味期限も1カ月と長めです ので「いっぱいあるけど、すぐに食べる予定は無いな」という時には、もってこいの保存方法なんですよ。 ふきを長期間保存したい場合は、下処理をしてアクを取り除いてから冷凍しましょう。冷凍することで繊維の食感が少し強くなるため、煮物や汁物に利用するのがおすすめです。正しい保存方法を覚えて日々の料理にお役立てください♪ |gcu| ehk| vzb| azo| ges| zii| huo| lqj| jan| wcu| pbv| sgp| fmw| hsx| awi| lac| wee| cdk| gbl| mtv| qqz| uca| ktv| xgt| tys| drj| yvb| gbf| ioq| pjz| bix| dph| foc| veu| ygi| fen| kvp| azc| hwc| cgr| ttm| ixx| jws| cnq| evb| xkt| uxt| cwd| dkd| uml|