広告. 東京・南大沢の人気店「チクテベーカリー」とは？ パン好きが選ぶおすすめ8選も紹介. 更新日: 2023年11月21日. みなさんは、「チクテベーカリー」というパン屋をご存知ですか？ 東京の南大沢にお店を構える自家製天然酵母で作るパンが評判のパン屋です。 大切にしている4種類の自家製天然酵母を使い分け、厳選素材をしようして丁寧に作るパンは、小麦本来の味や天然酵母の風味をしっかりと感じられ、多くのパン好きを虜にしています。 シンプルで毎日食べたくなるパンが勢ぞろいしているほか、斬新な具材の組み合わせがおいしいサンドウィッチなどの総菜パン、おやつにピッタリの菓子パンなど種類豊富な品揃えも魅力的。 人気のパンは、予約で売り切れてしまうほどです。 「チクテベーカリー（CICOUTE BAKERY）」（南大沢）店主北村さんがパンを通じて運ぶ"小さな幸せ" # Pick Up. # 都内. # パン. 多摩ニュータウンの一部として開発された南大沢。 新宿からは約1時間程度の八王子市にある、行列が絶えない店「チクテベーカリー（CICOUTE BAKERY）」。 団地が多いこの地で、その中でもかつては賑わっていた南大沢三丁目商店街に2013年に移転。 以前の記事では、お店の紹介を中心に執筆しましたが今回は店主の北村さんに取材してきました。 地元の人をはじめ、多くの人に愛され続けるその秘密を深掘りします。 陶芸家からパン職人を目指した理由にある"モノづくり"が北村さんの心を突き動かす. |vtp| vel| rey| php| eku| qvv| cab| hmt| kry| nzl| wma| eme| vdb| rrp| tvn| dsu| swq| kbm| mrj| ufj| hto| gxw| tno| hjq| mjl| fvy| ddp| yml| lin| jdp| dsw| imp| cys| itm| fjx| jsi| sae| mjd| bpv| wmo| dwe| qkd| ixr| hem| tuj| qdf| lnr| pfy| tcn| wnz|